Kalte Vorspeisen
gefüllte Roquefort – Birne
Hackbällchenspieße m. Kirschtomaten u.
süßem Senf, gebratene Champignonköpfe
in Kräutermarinade
Hauptgang
Schweinefilet in Speckmantel,
Backpflaumensauce
Putenpfanne m. Gemüse und asiatischer Sauce
Lachsmedaillons in Lauch-Sahnesauce
Tagliatelle m. Paprikawürfel u. Ruccola
Schweizer-Röstitaler
Käse Kartöffelchen m. Speck, Zwiebeln u. Lauch überbacken
Weinkraut m. Trauben
gem. Pfannengemüse
Salatbuffet dazu 2 Dressings
Dessert
Vanillecrem im Gläschen m. Schokosauce u. Sahne
32,50 € pro Person