Vorspeisen
Roastbeef “rosa gebraten” mit Essiggemüse und Remouladensauce
gemischte Fischplatte mit Sahnemeerrettich
Schweinefiletmedaillons mit Lebermousse und Früchten
Hauptgang
Lachsmedaillons mit Limettensahne
Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahm
Schweinefilet in Pfeffer – Cognacsauce
Basmatireis, Butterspätzle, Petersilienkartoffeln
Pfannengemüse
bunte Salate mit verschiedenen Dressings
Stangenbrot und Butter
Dessert
Weincreme mit Trauben und Sahne
34,50 € pro Person