Buffet „Rheinischer Abend“


Vorspeisen

Blutwursttaler mit Zwiebelringen und Senf

verschiedene Sülzen mit Remouladensauce

hausgemachter Heringsdip

 

Hauptgänge

Rheinischer Sauerbraten in Printensauce

geschmorte Rinderroulade

Monschauer Senfbraten

 

Petersilienkartöffelchen, Kartoffelklößchen,

Bratkartoffeln

Apfelrotkohl, Pfannengemüse

Salatbuffet mit zwei verschiedenen Dressings

 

Dessert

weiße Schokoladenmousse mit Sahne

 

28,50 € pro Person

 

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