Wildbuffet „Försterliebe“


Vorspeise

Pfifferlingrahmsuppe

 

Hauptgang

Rehbraten in Preiselbeerrahmsauce

gebratene Hirschkeule in Wachholdersauce

Entenschlegel in Orangensauce

 

Kartoffelklößchen, Butterspätzle,

Kartoffelkroketten,

Rosenkohl und Apfelrotkraut

Salatbuffet mit 2 verschiedenen Dressings

 

Dessert

Waldbeeren Grütze mit Vanillesauce und Sahne

 

33,50 € pro Person

 

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