Buffet VI


Vorspeisen

Vitello Tonnato ( Kalbsbrust mit Thunfischsauce )

Krabbencocktail

Fischplatte:

Makrelenfilet, Lachsmedaillons mit Pfeffer

Räucherlachs, Forellenfilet mit Meerrettich

Hauptgang

Am Stück gebratenes Roastbeef mit Sc. Bearnaise

und Burgundersauce

Zanderfilet in Zitronensauce

Hähnchenbrust in Pfefferrahm

Kartoffelgratin, Basmatireis, Butterspätzle

3 verschiedene Salate, gem. Gemüse

Brot und Butter

Dessert

Kaffeecreme

Mousse au Chocolat

Vanillemousse

43,50€