Spargelkarte


Jedes Jahr im Frühjahr hält die Königin der Gemüse Einzug in Region und natürlich auch ins Amadeus.

Spargel mit neuen Kartoffeln: wer kann dazu schon Nein sagen?

Spargelkarte 2021 ( außer Haus)

 

Spargelcremesuppe

Euro 6,50

 

Spargel mit rohem und gekochtem Schinken,

Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

Euro 22,50

 

Spargel mit Sauce Hollandaise, Schinken u. Käse

überbacken dazu neue Kartoffeln

Euro 22,80

 

Rinderfilet mit frischem Stangenspargel,

Sc. Hollandaise mit neuen Kartoffeln

Euro 37,50

 

Putenbruststeak mit frischem Stangenspargel,

Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

Euro 25,50

 

Schnitzel „Wiener Art“

mit frischem Stangenspargel,

Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

Euro 25,50

 

Gebratenes Lachsfilet mit frischem Spargel

Sc. Hollandaise, Käse überbacken

Euro 28,50

 

Spargeltoast, gekochtem Schinken

Sc. Hollandaise, Käse überbacken

Euro 18,50